Organiza: Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna.

Colabora: Ayuntamiento de El Sauzal, entre otros.

Observaciones: Siete cursos y talleres de 10 y 5 horas respectivamente serán la parte formativa que junto a diferentes acciones paralelas de carácter divulgativo conformarán el programa de esta primera edición del Campus.

Inscripción: está abierta hasta el próximo 27 de julio, y se puede tramitar a través de la página web del Campus http://www.gestionenoturistica.com/ , o en las oficiales de la Universidad de La Laguna y la Fundación General de la ULL.
Precios: para curso (10 horas) o talleres (5 horas) oscila entre los 30 y los 16 euros, ya que se aplican diferentes cuantías según el colectivo al que se pertenezca: público general, estudiantes de la ULL ó desempleados.

Programa:

Taller de VALORACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS
Miércoles, 29 de julio (09:00 – 14:00h)
Impartido por Pedro Tenoury Domínguez y María Nélida Melián Capote, ambos ingenieros agrónomos.

Cata DEGUSTACIÓN DE VINOS BLANCOS BARRICA DE TENERIFE
Miércoles, 29 de julio (18:00 – 21:00h)
Impartido por el geógrafo Miguel Febles Ramírez y el enólogo Juan Enrique de Luis Bravo.

Taller de GESTIÓN DEL DISEÑO PARA MARCAS EN EL SECTOR PRIMARIO
Jueves, 30 de julio (09:00 – 14:00h)
Impartido por el diseñador gráfico David Rodríguez Suárez

Curso RADIOGRAFÍA DEL CONSUMIDOR DEL VINO DE TENERIFE A TRAVÉS DE UN ESTUDIO LONGITUDINAL: IMPLICACIONES PARA LA TOMA DE DECINIONES COMERCIALES
Jueves, 30 de julio (09:00 – 14:00 / 16:00 – 21:00h)
Impartido por los profesores de la Universidad de La Laguna Ricardo Díaz Armas y Desiderio Gutiérrez Taño, y el enólogo Arsenio Gómez González.

Curso VITAMINAS PARA LA CREATIVIDAD
Jueves, 30 de julio (16:00 – 21:00h)
Viernes, 31 de julio (09:00 – 14:00h)
Impartido por la profesora de la Escuela de Turismo de Tenerife, Ana Belén López González

Curso EL PAISAJE DEL VINO, UN ESPACIO DE ALTO VALOR SENSORIAL
Viernes, 31 de julio (09:00 – 14:00 / 16:00 – 21:00h)
Impartido por la geógrafos Miguel Febles Ramírez, Gustavo Pestana Pérez, Fermín Gigante Carballo, y el enólogo Juan Enrique de Luis Bravo

Curso CATA DE VINOS Y ACEITE. ‘VINO&ÓLEO’
Viernes, 31 de julio (16:00 – 21:00h)
Sábado, 1 de agosto (09:00 – 14:00h)
Impartido por la técnico agrícola Tanaira Rodríguez Díaz y el enólogo Pedro Rodríguez Pérez.

Consúltalo en PDF clicando AQUÍ.